Šta je hlorofil?
Klorofil je zeleni pigment koji se široko nalazi u biljkama, algama i nekim bakterijama. To je ključni molekul za fotosintezu. Klorofil se uglavnom nalazi u hloroplastima u lišću i stabljikama biljaka. Njegova glavna funkcija je apsorbirati svjetlosnu energiju i pretvoriti je u kemijsku energiju, čime se potiče fotosinteza u biljkama. Klorofil sadrži ione magnezija u svojoj strukturi, zbog čega izgleda zeleno. Klorofil može apsorbirati plavo i crveno svjetlo u spektru i reflektirati zeleno svjetlo, tako da biljke izgledaju zeleno. Klorofil apsorbira svjetlosnu energiju i pretvara ugljični dioksid i vodu u glukozu i kisik, što je važan proces za rast i opstanak biljaka. Klorofil također ima antioksidativno djelovanje, što može pomoći biljkama da se odupru invaziji štetnih tvari i zaštiti biljke od oksidativnog oštećenja. Klorofil ima vrlo važnu ulogu u rastu i razvoju biljaka i fotosintezi, te je nezamjenjiv molekul u životnim aktivnostima biljaka.
Kako izdvojiti hlorofil?
Što se tiče metoda ekstrakcije hlorofila, mogu se podijeliti u nekoliko kategorija: ekstrakcija rastvaračem, ekstrakritična ekstrakcija tekućinom, ultrazvučna ekstrakcija, potapanje i presovanje, bioinženjering, itd. Ekstrakcija rastvaračem je najčešće korištena metoda. Proces je jednostavan, ali vrijeme ekstrakcije i filtracije je dugo, prinos proizvoda je nizak, a potrošnja otapala je velika. Ekstrakcija superkritičnog fluida je bolja, ali su troškovi ulaganja opreme za superkritičnu ekstrakciju previsoki, što utiče na njenu primjenu i promociju.
Prednosti klorofila za ljudsko zdravlje proizlaze iz njegovih antioksidativnih, protuupalnih svojstava i svojstava zacjeljivanja rana. Evo prednosti ovog prirodnog pigmenta: hlorofil obezbeđuje hranljive materije gvožđa za izgradnju krvi, a njegov unos može povećati broj crvenih krvnih zrnaca u telu. Osim toga, može poboljšati i kvalitetu.
Naša fabrika i oprema
Proizvodi iz serije Chlorophyll
