Šta je HempSeme ProteinPowder?
Proteinski prah sjemenki konopljeje visoko-kvalitetni, mehanički obrađeni biljni proteini koji su razvijeni direktno iz hranljivih sjemenki biljke Cannabis sativa za upotrebu u-proizvođačima hrane, pića i prehrambenih proizvoda na nivou preduzeća. Razlikuje se od cijele biljke ili izolata-bogatih vlaknima jer je cijeli ekstrakt iz sjemena koncentriran u poseban izolat, koji se sastoji samo od najsvarljivijeg oblika botaničkog izvora proteina koji je dostupan za upotrebu komercijalnim formulatorima za veliku-industrijsku proizvodnju. Sastojak obezbjeđuje cijeli niz ključnih aminokiselina, kao i vrijedna dijetalna vlakna i minerale za programere proizvoda koji nadopunjuju nutritivni profil biljnih-alternativa mliječnih proizvoda, funkcionalnih grickalica i aktivnih prehrambenih proizvoda u njihovoj nabavci i komercijalnom razvoju proizvoda. Napravljen je najsavremenijim---umetničkim hladnim-postupkom hladnog presovanja i preciznog mljevenja, koji zadržava prirodna nutritivna svojstva bez upotrebe sintetičkih rastvarača, što je strogi kriterij na međunarodnom tržištu čistih etiketa. Upakovano u komercijalno kvalitetno pakovanje koje je podržano strogom dokumentacijom o osiguranju kvaliteta, ovaj svestrani masovni unos može se lako integrirati u automatizirane proizvodne sisteme, omogućavajući preduzećima da efikasno skaliraju svoje inovativne, održive i alergene-potrošačke proizvode za izvozna tržišta širom svijeta.

COA
| Stavka | Specifikacija | Rezultat | Test Method |
| Izgled | Fini, jednolični zelenkasto{0}}smeđi prah | Usklađuje se | Vizuelni pregled |
| Miris i ukus | Karakterističan, blag miris i ukus orašastih plodova | Usklađuje se | Senzorna evaluacija |
| Veličina čestica | 95% Prolaz 80 Mesh | 98.20% | Sieve Analysis |
| Dijetalna vlakna | Veće ili jednako 15,0% | 18.60% | AOAC metoda |
| Total Fat | Manje ili jednako 12,0% | 9.40% | AOAC metoda |
| Zasićene masti | Manje ili jednako 2,5% | 1.60% | GC analiza |
| Omega-3 masne kiseline | Veće ili jednako 1,0% | 1.80% | GC-FID |
| Omega-6 masne kiseline | Veće ili jednako 3,0% | 5.90% | GC-FID |
| Omega-6/Omega-3 odnos | Manje ili jednako 4,5:1 | 3.3:1 | Izračunato |
| Esencijalne aminokiseline | Karakterističan profil proteina sjemena konoplje | Usklađuje se | HPLC |
| kanabinoidi (CBD) | Nije otkriveno / Manje ili jednako 10 ppm* | ND | HPLC |
| THC | Nije otkriveno / Manje ili jednako 10 ppm* | ND | HPLC |
| olovo (Pb) | Manje ili jednako 1,0 ppm | 0,08 ppm | ICP-MS |
| arsen (as) | Manje ili jednako 0,5 ppm | 0,12 ppm | ICP-MS |
| kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 0,5 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 ppm | ND | ICP-MS |
| Aflatoksin B1 | Manje ili jednako 2,0 ppb | ND | HPLC |
| Ukupni aflatoksini | Manje ili jednako 4,0 ppb | ND | HPLC |
| Ostaci pesticida | U skladu sa važećim propisima | Usklađuje se | GC-MS/MS & LC-MS/MS |
| Salmonella | Odsutan / 25 g | Odsutan | ISO 6579 |
| E. coli | Odsutan / 10 g | Odsutan | ISO 16649 |
| Kvasac i plijesan | Manje ili jednako 1000 CFU/g | 120 CFU/g | USP / AOAC |
| Total Aerobic Count | Manje ili jednako 50.000 CFU/g | 3.200 CFU/g | USP |
Sentian Bio pruža besplatne uzorke, OEM/ODM prilagođene proizvode i profesionalnu tehničku podršku. Kontaktirajte nas bilo kada nasales3@sentianbio.comiliOSTAVITE PORUKU!
Pozadina industrije
Komercijalni put odKonopljini proteini u prahusastojci su dobro ugrađeni u evoluirajuću historiju globalne poljoprivredne biotehnološke i specijalizirane industrije biljnih{0}}proteina, njihovih područja komercijalizacije i paradigme održive poljoprivrede u nastajanju. Lanac snabdijevanja industrijske konoplje dugo je bio usidren u tradicionalnim tekstilnim i vlaknastim proizvodima, ali u posljednjoj deceniji došlo je do strukturnih pomaka na tržištu kao rezultat promjena u poljoprivrednim politikama, modernizacije ključnih politika sjevernoameričkih i europskih trgovinskih blokova i povećanih kapitalnih ulaganja u sektor frakcioniranja sjemena visoke vrijednosti-. Ovaj regulatorni razvoj je omogućio da se mehanizacija mehaničkog de-ljuštenja i hladnog{5}}a prešanja poveća u naprednim primarnim prerađivačima i poljoprivrednim rafinerijama, čime se pomaknula primarna prerađivačka industrija od primitivne upotrebe biomase na precizno{6}}projektovane botaničke sastojke za poslovne prerađivače hrane. U isto vrijeme, potražnja za alternativnim poljoprivrednim proizvodima koji prekidaju vezu između širenja kompanije i stočarstva i monokultura{8}}teških resursa nikada nije bila veća; Proteini na bazi sjemena- identificirani su kao važan dio strategija za rješavanje cirkularne ekonomije. Globalne mreže nabavke danas su ugrađene u veoma različit i integrisan krajolik, sa sljedivosti, bez-GMO i ugljično{12}}neutralnim poljoprivrednim certifikatima koji određuju pristup tržištu, prisiljavajući dobavljače sastojaka da provode strogu reviziju i procese upravljanja kvalitetom.
Istorija razvoja
Bio je to veoma interesantan oblik evolucije, ne samo tradicionalne poljoprivredne prakse, već i u oblasti mašinstva i na polju komercijalno prihvaćene prerade proteinskih prahova. Prve primjene derivata sjemena Cannabis sativa bile su više vezane za ekstrakciju sirovih vlakana i ekstrakciju osnovnih tehničkih ulja, uz manju primjenu frakcija bogatih proteinima-u glavnom toku komercijalne proizvodnje hrane. Ali sa globalnom agro{3}}industrijskom agendom fokusiranom na maksimiziranje vrijednosti biljaka i usjeva uz smanjenje poljoprivrednog otpada, inovativne biotehnološke rafinerije počele su trošiti značajne sume na ulaganja u specijalizirane tehnologije frakcioniranja. Važna prekretnica nastupila je kada su prerađivači mogli koristiti nove, niskotemperaturne mehaničke sisteme za de-olučenje i zračno- mljevenje za klasifikaciju kako bi očistili omotače sjemena (koje imaju malo nutrijenata i puno vlakana) od kotiledona (koji su bogati hranjivim tvarima i malo vlakana). Ova tehnološka inovacija uvelike je poboljšala čistoću praha, njegovu senzornu jasnoću i funkcionalno ponašanje, omogućavajućiPrirodni proteini konoplje u prahupremjestiti se od nišnog zanatskog tržišta prema komercijalnom lancu snabdijevanja. Posljednjih godina, proizvodni proces je kontinuirano optimiziran uz stalna poboljšanja parametara hladnog{1}}tiskanja, automatizirano ispitivanje kvaliteta i standardizirane procese serijskog{2}}ispitivanja, što je dodatno stabiliziralo proizvodni proces. Ova stalna inovacija danas omogućava primarnim proizvođačima da obezbijede botaničke sastojke-klase, konzistentno visokih-učinaka, koji lako mogu ispuniti zahtjeve performansi, sigurnosti i sljedivosti današnjih globalnih, modernih proizvođača hrane i pića.

Aplikacija
1. Komercijalna pekarska i konditorska prerada:
Sirovi proteini konoplje u prahukoristi se u industrijskim pekarskim proizvodima za dodavanje strukturalnih svojstava vezivanja, zadržavanja vlage i za povećanje oznake čiste hrane za masovno{0}}proizvedene pekarske proizvode.
2. Biljna{1}}proizvodnja mliječnih proizvoda i pića:
Sastojak se koristi u postrojenjima za preradu tečnosti kao funkcionalni izvor proteina za formulisanje alternativnih mliječnih napitaka, kremastih emulzija i hranljivih{0}}šejkova za zamjenu obroka koji moraju biti stabilni i pružiti dobar osjećaj u ustima.
3. Formulacije sportske prehrane i aktivnog načina života:
Proizvođači po ugovoru kombinuju puder u prahu u pudere za komercijalne linije za fitnes i wellness, kao što su suhi-pomiješani praškovi dodataka, učinkoviti šejkovi i hranljive pločice{1}}sa visokim sadržajem proteina.
4. Pogodna hrana i rješenja za gotova jela:
U ukusnoj pripremljenoj hrani, bazama za instant supe i mesnim{0}}analognim matricama, kompanije za prehrambenu tehnologiju koriste svoja svojstva teksturiranja i emulgiranja kako bi kontrolisali strukturni integritet i konzistenciju hrane tokom faze termičke obrade.
5. Ishrana životinja i specijalizovana proizvodnja stočne hrane:
Frakcije proteina konoplje-klase konoplje koriste se u visoko-kvalitetnim proizvodima za hranu za kućne ljubimce i kao poseban dodatak stočnoj hrani za stočnu hranu, osiguravajući biološki visok-unos proteina, uz održivu opskrbu.
Proizvodni proces

Certifikat

Izložba










